Зелений суп з гребінцями
4 порції
Необхідні складники
-
250 г
-
цибуля ріпчатаодна не велика
-
часник свіжийкілька зубків
-
Пармезан50-70 г
-
вершки (15% або жирніші)50-100 мл
-
улюблені спеції
Опис
Яскравий смачний легкий супчик, максимально простий у виконанні.
Покрокова інструкція
1й етап - готуємо засмажку
-
Цибульку порізати кубиками і обсмажити на гхі до золотистого кольору. Додати дрібно посічений часник, і ще хвильку разом протушкувати. Залити все водою.
2й етап - варимо базу під суп
-
Додаємо до цибулі з часником зелений горошок, 7 хв варимо все разом. Паралельно готуємо гребінці (етап 3)
3й етап - готуємо гребінці
-
Гребінці розморожуємо і добре просушуємо паперовим рушником. Смажимо їх на маслі гхи на сильно розігрітій пательні 2-3 хв (до скоринки). Вимикаємо. Посипаємо паприкою і даємо краплю лимонного соку
4й етап - "збираємо" суп
-
До цибулі і горошку додаємо спеції. Блендеруємо. Додаємо вершки та пармезан. Все разом ще раз прогріваємо.
4й етап - подача
-
Гребінці красиво викладаємо в тарілку. СМАЧНОГО! test
Є питання по рецепту?
Пишіть нам у соціальні мережі!
Схожі рецепти
- Прості рецепти
- Святкові страви
- Закуски
Тарталетки з оселедцем матіас
- Прості рецепти
- Святкові страви
- Закуски
- Страви з креветками
Креветка на грінці та подушці з авокадо
- Прості рецепти
- З червоної риби
- Святкові страви
- Закуски
Рулети з лавашу з слабосоленою сьомгою
- Прості рецепти
- Страви з білої риби
Рибний плов з масляною
- Прості рецепти
- Рецепти для діток
- Страви з білої риби
- Дієтичні страви
Філе хека з томатами чері
- Прості рецепти
- Страви з білої риби
- Святкові страви
Медальйони хека, запечені з картоплею та зеленим соусом
- Прості рецепти
- Страви з білої риби
- Святкові страви
- Дієтичні страви
Як готувати дораду/сибас?
Мій кошик
Показати ще
2 товари
Для безкоштовної доставки дозамовте на
Підсумок: *₴
Оформити замовлення
При замовленні вагового товару сума замовлення може коливатись в межах 10% від запланованої. При безготівковому розрахунку на сайті блокується сума замовлення з врахуванням 10%. Остаточне списання коштів відбувається тільки після зважування та формування замовлення.