Як готувати дораду/сибас?
1 рибина - 1 доросла порція
Необхідні складники
-
1 шт
-
1 шт
Опис
Три прості способи приготування доради або сибаса.
Підходять також для доради в білому вині з чебрецем та для сибаса по азійськи.
Покрокова інструкція
Спосіб 1: запікаємо в духовій печі
-
Розігріваємо духовку до 180 С
-
На деко або у форму викладаємо сибас/дораду. Не накриваємо форму/деко (щоб скоринка стала хрумкою).
-
20 хв печемо на 180С.
-
Перемикаємо на режим "гриль" і ще 3 хв печемо на 220 С
Спосіб 2: смажимо на сковорідці (пательні)
-
Добре розігріваємо сковорідку
-
Якщо це рибка в маринаді, не потрібно додавати олію чи масло - оливкова олія вже є в складі маринаду
-
Смажимо рибку на сильному вогні по 3 хв з кожного боку (до хрусткої скоринки).
-
Зменшуємо вогонь і смажимо до готовності
Спосіб 3: готуємо на грилі (відкритому вогні)
-
Періодично перевертаючи, смажимо рибку аж до сильного зарум"янення шкірки.
-
До згорілої шкірки стараємось не допускати, бо шкірка в цій рибі - то окреме задоволення.
Є питання по рецепту?
Пишіть нам у соціальні мережі!
Схожі рецепти
- Прості рецепти
- Святкові страви
- Закуски
Тарталетки з оселедцем матіас
- Прості рецепти
- Святкові страви
- Закуски
- Страви з креветками
Креветка на грінці та подушці з авокадо
- Прості рецепти
- З червоної риби
- Святкові страви
- Закуски
Рулети з лавашу з слабосоленою сьомгою
- Прості рецепти
- Страви з білої риби
Рибний плов з масляною
- Прості рецепти
- Рецепти для діток
- Страви з білої риби
- Дієтичні страви
Філе хека з томатами чері
- Прості рецепти
- Страви з білої риби
- Святкові страви
Медальйони хека, запечені з картоплею та зеленим соусом
- Прості рецепти
- Рецепти для діток
- Дієтичні страви
Зелений суп з гребінцями
Мій кошик
Показати ще
2 товари
Для безкоштовної доставки дозамовте на
При замовленні вагового товару сума замовлення може коливатись в межах 10% від запланованої. При безготівковому розрахунку на сайті блокується сума замовлення з врахуванням 10%. Остаточне списання коштів відбувається тільки після зважування та формування замовлення.